Beterraba em conserva
Beterraba em conserva é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com qt. beterrabas pequenas, c. vinagre, c. água, c. açúcar e. pimenta da Jamaica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe as beterrabas até ficarem macias.
Retire as peles.
Combine vinagre, água, açúcar, especiarias e sal.
Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos.
Adicione a beterraba e cozinhe por mais 5 minutos. Embale as beterrabas em potes esterilizados (quentes).
Se não houver líquido suficiente para cobrir a beterraba, adicione vinagre quente.
Sele imediatamente.
Rende cerca de 4 litros.
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