Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec qt. petites betteraves, c. vinaigre, c. eau, c. sucre et . piment de la Jamaïque, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Enlevez les peaux.
Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, les épices et le sel.
Porter à ébullition et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les betteraves et laisser mijoter encore 5 minutes. Emballez les betteraves dans des bocaux (chauds) stérilisés.
S'il n'y a pas assez de liquide pour couvrir les betteraves, ajoutez du vinaigre chaud.
Scellez immédiatement.
Donne environ 4 litres.
🍷 Accords Parfaits
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