Beterraba em conserva
Beterraba em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (16 onças) de beterraba fatiada, escorrida (reservando o líquido), 1 c. cebola fatiada, 2/3 xícara. vinagre, 5 dentes inteiros e 2/3 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Se necessário, adicione água ao suco de beterraba reservado para igualar 2/3 xícara.
Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.
Deixe ferver.
Reduza o calor; cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Refrigerar.
Antes de servir, escorra; retire os paus de canela e os cravos.
Rende 8 porções.
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