Beterraba em conserva
Beterraba em conserva é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 libra de beterraba pequena, 1 1/2 xícara. vinagre branco, 1/2 xícara. água, 1 c. açúcar mascavo embalado e 1 colher de sopa. tempero em conserva, amarrado em um saquinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a beterraba em água e sal até ficar macia; descasque, corte e embale a beterraba em potes esterilizados quentes.
Combine vinagre, água, açúcar e especiarias.
Deixe ferver.
Cozinhe por 5 minutos.
Remova o saco de especiarias.
Despeje sobre as beterrabas e feche os potes.
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