Eingelegter Rübensalat
Eingelegter Rübensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Dosenrüben in Saft, 1/4 c. Essig, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rüben abtropfen lassen.
In eine mittelgroße Schüssel geben.
Saft in einem Topf aufbewahren.
Essig und die restlichen Zutaten zum Rübensaft hinzufügen. Saftmischung zum Kochen bringen.
Sofort vom Herd nehmen. Die Saftmischung über die Rüben gießen.
Abdecken und kalt stellen.
Vor dem Servieren die Rote Bete abtropfen lassen.
In Scheiben geschnittene Vidalia-Zwiebeln servieren.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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