死亡广场
Piada dei morti 是一种产自罗马涅的甜甜的万灵大饼,富含葡萄酒、葡萄干、坚果和光滑的蜂蜜顶部。与美味的piadina不同,这个版本是作为低圆蛋糕烘烤的,最后撒上杏仁、核桃、松子和糖浆光泽。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
将葡萄干浸泡在温酒或萨巴酒中直至饱满。
将面粉、糖、酵母、牛奶、油、盐和浸泡液混合成柔软的面团。
拌入葡萄干和一些坚果,然后将面团压成低圆形。
将杏仁、核桃和松子撒在上面,让面团发酵至稍微蓬松。
烘烤至棕色,趁热刷上温蜂蜜。
🍷 完美搭配
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