Фазан с виноградом и соусом из белого вина

Фазан с виноградом и соусом из белого вина – это в меру легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочное масло, 2 ст. мука, 1/2 гр. прозрачный куриный бульон, 1/2 ст. белого вина (подойдет качественный совиньон блан) и 1 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.