Fasan mit Trauben und Weißweinsauce
Fasan mit Trauben und Weißweinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 c. klare Hühnerbrühe, 1/2 c. Weißwein (ein hochwertiger Sauvignon Blanc ist gut) und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
👨🍳 Zubereitung
Fasan in Stücke schneiden und mit zerdrückten Knoblauchzehen bestreichen. Butter im Schmortopf schmelzen und den Fasan rundherum goldbraun anbraten.
Vogel entfernen.
Mehl, Brühe, Wein und Zitronensaft hinzufügen; glatt rühren und zum Kochen bringen.
Nach Geschmack würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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