Name: Печенье Пфеффернуессе
Ingredients: 1 1/2 c. мед; 1/4 c. масло; 1 яйцо; 4 c. просеянная универсальная мука; 1 tsp. соль; 1 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. пищевая сода; 1 tsp. мускатный орех; 1 tsp. душистый перец; 3/4 tsp. кардамон; 1/2 tsp. черный перец; 1/4 tsp. мелко измельченные семена аниса; Медовая глазурь (рецепт следующий)

Печенье Пфеффернуессе

👁️ 5 просмотров

Печенье Pfeffernuesse — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. мед, 1/4 стакана. сливочного масла, 1 яйцо, 4 ст. просеянной муки общего назначения и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте мед в 4-литровой кастрюле, пока он не станет жидким и горячим (не кипятите).

Добавьте сливочное масло; от прохладного до теплого.

Вбейте яйцо в медовую смесь.

Просейте муку с солью, разрыхлителем, пищевой содой, мускатным орехом, душистым перцем, кардамоном и перцем.

Смешайте измельченные семена аниса.

Вмешайте в медовую смесь.

(Тесто будет липким.) Охладите от 30 минут до 1 часа или до тех пор, пока с тестом не станет легко обращаться. Сформируйте шарики диаметром 3/4 дюйма.

Выложите на слегка смазанные маслом противни. Выпекать при температуре 350° в течение 13–15 минут.

Остудить на стойке.

💬 Комментарии