Biscoitos Pfeffernuesse
Pfeffernuesse Cookies é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 xícara. mel, 1/4 xícara. manteiga, 1 ovo, 4 c. farinha de trigo peneirada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o mel em uma panela de 4 litros até ficar fino e quente (não ferva).
Junte a manteiga; fresco a morno.
Bata o ovo na mistura de mel.
Peneire a farinha com sal, fermento, bicarbonato, noz-moscada, pimenta da Jamaica, cardamomo e pimenta.
Misture as sementes de anis esmagadas.
Junte a mistura de mel.
(A massa ficará pegajosa.) Leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora ou até que a massa fique fácil de manusear. Molde em bolas de 3/4 de polegada.
Coloque em assadeiras levemente untadas. Asse a 350° por 13 a 15 minutos.
Deixe esfriar em uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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