Pesto-Sauce

Pesto-Sauce

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Pesto-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Basilikumblätter, 6 Knoblauchzehen, 1 c. Pignoli-Nüsse oder Walnüsse, 1 c. extra natives Olivenöl und 1 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Mixer: Basilikumblätter, Nüsse und Knoblauch.

Alles fein mixen.

Dann: Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen und dabei mixen.

Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Über heißen Nudeln servieren, die „al dente“ gekocht wurden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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