Pesto-Sauce
Pesto-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Basilikumblätter, 6 Knoblauchzehen, 1 c. Pignoli-Nüsse oder Walnüsse, 1 c. extra natives Olivenöl und 1 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
In einem Mixer: Basilikumblätter, Nüsse und Knoblauch.
Alles fein mixen.
Dann: Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen und dabei mixen.
Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Über heißen Nudeln servieren, die „al dente“ gekocht wurden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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