Pesto Genovese
Pesto Genovese ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Knoblauchzehen, fein gehackt, 16 großen frischen Basilikumblättern, 2 Petersilienzweigen, 6 EL. Parmesankäse und 1/4 c. Mit gehackten Pinienkernen oder Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer dem Öl im Elektromixer zu einer glatten Paste verrühren.
Öl langsam einrühren und glatt rühren.
Mit heißen Nudeln servieren; Nudeln mit 1 bis 2 Esslöffeln Butter und Pesto nach Geschmack vermengen.
Reste können in ein kleines Glas gegeben, mit Olivenöl bedeckt und gekühlt werden.
Ergibt etwa 3/4 bis 1 Tasse Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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