Pesto de Frango e Macarrão
Pesto Chicken And Pasta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 c. cogumelos fatiados, 1 lata (14 1/2 onças) de fatias de tomate, escorridas e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte o frango em pedaços de 2,5 cm e reserve.
Coloque o óleo em uma wok quente, inclinando para cobrir a superfície.
Adicione o frango, mexendo bem.
Cozinhe por cerca de 4 minutos ou até que o frango não fique mais rosado.
Junte os cogumelos fatiados e as rodelas de tomate.
Cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios.
Combine o caldo de galinha e o amido de milho.
Mexa até ficar homogêneo.
Adicione à mistura de frango e cozinhe por 5 a 6 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Adicione 1 colher de sopa de molho pesto, mexendo bem.
Cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem.
Combine o fettuccine quente e o molho pesto restante, mexendo delicadamente.
Sirva a mistura de frango sobre o macarrão.
Decore com raminho de manjericão, se desejar.
Rendimento: 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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