秘鲁土豆沙拉
秘鲁土豆沙拉是一道令人印象深刻的沙拉，您可以在大约 1 小时 2 分钟内准备好。用赤褐色土豆制成。奶油奶酪角奶油各半，（各 4 盎司）青辣椒和 c.柠檬汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将擦洗过的土豆放入大锅中，加入 1 英寸厚的沸腾盐水，煮 25 至 30 分钟，直至土豆变软。
沥干、冷却并去除皮。
在大平底锅中用小火搅拌奶油干酪和一半直至光滑。
加入切碎的辣椒、柠檬汁、姜黄、玉米粉和盐。
煮 1 分钟，偶尔搅拌。
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