Salada de Batata Peruana

Salada de Batata Peruana

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

A Salada de Batata Peruana é uma salada impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com batata russet,. queijo cremoso, c. meio a meio creme, (4 onças cada) pimentões verdes e c. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Salada
👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe as batatas esfregadas em uma panela grande com 2,5 cm de água fervente e salgada por 25 a 30 minutos, até ficarem macias.

Escorra, deixe esfriar e retire as cascas.

Em uma panela grande em fogo baixo, mexa o cream cheese meio a meio até ficar homogêneo.

Adicione pimenta picada, suco de limão, açafrão, comino e sal.

Cozinhe por 1 minuto, mexendo ocasionalmente.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥂 Bebidas

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