Peruanischer Lomo Saltado
Das peruanische Lomo Saltado ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . Pflanzenöl, c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, Knoblauch, gehackt, ca. Paprika (gelb oder rot) gehackt und c. Kartoffel, gewürfelt und gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika anbraten.
Kochen Sie die Kartoffel unter gelegentlichem Rühren, bis die Kartoffel gerade anfängt zu bräunen.
Chili und Steak hinzufügen.
Noch ein paar Minuten anbraten, Tomate, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mit gedünstetem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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