Name: بيرو لومو سالتادو
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . زيت نباتي; 1/2 ج. بصلة مقطعة إلى شرائح; 2 cloves من الثوم المفروم; 1/2 ج. حبة فلفل رومي (أصفر أو أحمر) مفرومة; 1 1/2 ج. بطاطا مقطعة مكعبات ومطبوخة; 1 Tbsp . فلفل هالبينو، مقطع إلى مكعبات; 1/2 lb . شريحة لحم الخاصرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 طماطم، مقطعة; مردقوش; 1 tsp . الملح والفلفل حسب الذوق

بيرو لومو سالتادو

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 👁️ 7 مشاهدة

لومو سالتادو البيروفي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. صنع مع . زيت نباتي، ج. بصل، مقطع إلى شرائح، ثوم، مفروم، ج. فلفل حلو (أصفر أو أحمر) مفروم وج. البطاطس المقطعة إلى مكعبات والمطبوخة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.