Peruanischer Lomo Saltado
Das peruanische Lomo Saltado ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. gehackte Paprika (gelb oder rot) und 1 1/2 c. Kartoffel, gewürfelt und gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Paprika anbraten.
Kochen Sie die Kartoffel unter gelegentlichem Rühren, bis die Kartoffel gerade anfängt zu bräunen.
Chili und Steak hinzufügen.
Noch ein paar Minuten anbraten, Tomate, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Mit gedünstetem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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