Name: بيرو لومو سالتادو
Ingredients: 2 tbsp. زيت نباتي; 1/2 c. بصلة مقطعة إلى شرائح; 2 cloves من الثوم المفروم; 1/2 c. حبة فلفل رومي (أصفر أو أحمر) مفرومة; 1 1/2 c. بطاطا مقطعة مكعبات ومطبوخة; 1 tbsp. فلفل هالبينو، مقطع إلى مكعبات; 1/2 lb. شريحة لحم الخاصرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 طماطم، مقطعة; مردقوش; 1 tsp. الملح والفلفل حسب الذوق

بيرو لومو سالتادو

👁️ 3 مشاهدة

لومو سالتادو البيروفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/2 ج. بصل مقطع شرائح، 2 فص ثوم مفروم، 1/2 ج. فلفل حلو (أصفر أو أحمر) مفروم و 1 1/2 ج. البطاطس المقطعة إلى مكعبات والمطبوخة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.