ख़ुरमा क्रीम कैंडी
पर्सिमोन क्रीम कैंडी एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। डार्क कॉर्न सिरप, 1 सी. आधी और आधी क्रीम, चुटकी भर नमक और 1 छोटा चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
सॉस पैन में, चीनी, सिरप, आधा-आधा और नमक एक साथ मिलाएं; चीनी को घुलने के लिए लगभग 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
गर्मी पर रखें; जल्दी से उबाल लें।
एक कैंडी थर्मामीटर पर लगभग 230° तक, लगभग नरम गेंद अवस्था तक उबालें।
आंच से उतार लें.
गूदा और मक्खन या मार्जरीन मिलाएं।
गर्मी पर लौटें; नरम गेंद अवस्था या 240° होने तक, लगातार हिलाते हुए उबालें।
आंशिक रूप से सेट होने तक अलग रख दें। तब तक फेंटें जब तक मिश्रण सख्त होने के लक्षण न दिखने लगे।
मक्खन लगे बर्तन में डालें.
ठंडा होने पर चौकोर आकार में निशान लगायें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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