完璧なパイ生地
パーフェクトパイクラストは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。中力粉、小さじ1/2。塩、3/4 c。ショートニング、大さじ3 1/2。冷水と小さじ1/2。ホワイトビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
エンドウ豆サイズのパン粉が形成されるまで、ショートニングをフォークまたはペストリーブレンダーでカットします。小さなボウルに冷水、酢、卵を入れて混ぜます。
小麦粉混合物に加え、混合物がボール状になるまでかき混ぜます。半分に分け、軽く打ち粉をした表面で1/8インチの厚さに伸ばします。
9インチのパイ皿の底に生地の1/2を敷きます。
残りの半分はトップクラストに使用します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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