Merengue Perfeito
Merengue Perfeito é um jantar fácil. Feito com 3 claras de ovo (em temperatura ambiente), 6 colheres de sopa. açúcar e 1/4 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Coloque as claras na tigela (não use plástico).
Adicione o creme de tártaro.
Bata em velocidade baixa até formar espuma.
Adicione o açúcar, aos poucos, batendo em velocidade média-alta até formar picos suaves.
Coloque montes de merengue ao redor da borda externa do recheio da torta.
Espalhe cuidadosamente ao redor da borda, certificando-se de que o merengue toque a borda interna da crosta.
Coloque o merengue restante sobre o centro do recheio; espalhar para a fronteira.
Asse por 8 a 10 minutos ou até que os picos estejam dourados.
Torta fria na gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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