مرنغ مثالي
المرينغ المثالي هو عشاء سهل. مصنوع من 3 بياض بيض (في درجة حرارة الغرفة)، 6 ملاعق كبيرة. سكر و 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 400 درجة.
ضع بياض البيض في وعاء الخلط (لا تستخدم البلاستيك).
أضف كريمة التارتار.
فاز بسرعة منخفضة حتى رغوي.
أضف السكر، قليلًا في كل مرة، واخفقه بسرعة متوسطة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
ملعقة من المرنغ حول الحافة الخارجية لحشوة الفطيرة.
انتشر بعناية حول الحافة، مع التأكد من أن المرنغ يلامس الحافة الداخلية للقشرة.
ملعقة المرنغ المتبقية فوق مركز الحشوة. ينتشر إلى الحدود.
اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تصبح القمم ذات لون بني ذهبي.
فطيرة باردة على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً