Merengue perfecto
Perfect Merengue es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo (a temperatura ambiente), 6 cdas. azúcar y 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 400°.
Coloque las claras de huevo en un tazón (no use plástico).
Añade el crémor tártaro.
Batir a velocidad baja hasta que esté espumoso.
Agregue el azúcar, poco a poco, batiendo a velocidad media alta hasta que se formen picos suaves.
Coloque montones de merengue alrededor del borde exterior del relleno del pastel.
Extienda con cuidado alrededor del borde, asegurándose de que el merengue toque el borde interior de la corteza.
Vierta el merengue restante sobre el centro del relleno; extenderse a la frontera.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los picos estén dorados.
Enfríe el pastel sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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