Pfefferige Jakobsmuscheln
Pfefferige Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund großen Jakobsmuscheln, 2 EL. Margarine, geschmolzen, 2 EL. getrocknete Semmelbrösel, 1 TL. getrocknete Basilikumblätter und 1/2 TL. Mit gewürztem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Jakobsmuscheln abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
In einer mittelgroßen Schüssel Jakobsmuscheln mit geschmolzener Margarine vermischen, damit sie gut bedeckt sind.
Auf Wachspapier Semmelbrösel, getrocknetes Basilikum, gewürzten Pfeffer und Salz vermischen.
Tauchen Sie eine flache Seite jeder Jakobsmuschel in die Semmelbröselmischung.
Jakobsmuscheln mit der panierten Seite nach oben auf den Rost in der Grillpfanne legen.
Während sich die Grillpfanne am nächsten an der Wärmequelle befindet, braten Sie die Jakobsmuscheln 5 Minuten lang, ohne sie zu wenden, bis die Semmelbrösel goldbraun sind und die Jakobsmuscheln ganz und gar undurchsichtig sind.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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