Pão de Calabresa e Queijo
Pão de Calabresa e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. água morna, 1 colher de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina amolecida, 18 a 36 fatias de provolone e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Meça a água morna em uma tigela quente.
Polvilhe o fermento na água e mexa até dissolver.
Adicione o açúcar, o sal, a manteiga e três xícaras de farinha e bata até ficar homogêneo (com uma batedeira se você tiver KitchenAid ou equivalente).
Em seguida, adicione a farinha restante, uma xícara de cada vez (com o gancho para massa) para fazer uma massa macia.
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