Pain au pepperoni et au fromage
Le pain au pepperoni et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 cuillère à soupe. du beurre ou de la margarine ramollie, 18 à 36 tranches de provolone et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mesurez l'eau tiède dans un bol chaud.
Saupoudrez la levure sur l'eau et remuez jusqu'à dissolution.
Ajoutez le sucre, le sel, le beurre et trois tasses de farine et battez jusqu'à consistance lisse (avec un batteur plat si vous avez un KitchenAid ou équivalent).
Ajoutez ensuite le reste de farine, une tasse à la fois (avec le crochet pétrisseur) pour obtenir une pâte molle.
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