पेपरमिंट पिनव्हील्स

एक बड़े मिश्रण कटोरे में, खाद्य रंग को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं।

आटे को समान रूप से आधा भाग में बाँट लें; आटे के आधे हिस्से में खाद्य रंग मिलाएं, एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

सादा आटा लें और हल्के आटे की सतह पर 16 गुणा 9 इंच के आयत में बेल लें। रंगीन आटे के साथ भी ऐसा ही करें; फिर इसे सादे आटे के ऊपर रखें।

उन्हें रोल करें और वैक्स पेपर में कसकर लपेटें। कम से कम 4 घंटे रेफ्रिजरेट करें।

समाप्त होने पर ओवन को 400° तक गर्म करें; लगभग 1/4 इंच मोटा टुकड़ा काटें और बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें। 8 से 10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।