Molinetes de menta

En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto el colorante alimentario.

Divida la masa uniformemente en mitades; agregue colorante alimentario a la mitad de la masa y refrigere durante una hora.

Tome la masa simple y extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 16 por 9 pulgadas. Haz lo mismo con la masa de colores; luego colóquelo sobre la masa simple.

Enróllelos y envuélvalos bien en papel encerado. Refrigere al menos 4 horas.

Cuando termine, caliente el horno a 400°; córtelas en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados.