Мятные пирожки
Мятные котлеты – легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. сгущенного молока с сахаром, 1 1/2 ч. л. экстракт перечной мяты, 4–4 1/2 гр. сахарной пудры и шоколада, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте молоко и экстракт.
Начните добавлять сахарную пудру по 1 стакану за раз.
Замесите в тесто последнюю чашку сахара или около того. Тесто будет гладким и не слишком липким.
Отщипните небольшие кусочки и сформируйте котлеты размером с мяту.
Выложите на противень, застеленный вощеной бумагой.
Не делайте котлеты слишком большими, иначе их будет сложно обмакнуть в шоколад.
Они не должны быть шире вилки.
Дайте котлетам подсохнуть около часа, затем переверните их и подсушите на другой стороне.
По одному обмакивайте в шоколад, растопленный в пароварке.
Вытащите их из шоколада, подхватив их вилкой и постучав лишний шоколад обратно в кастрюлю.
Переверните вилку вверх дном и дайте мяте соскользнуть на другой противень, застеленный вощеной бумагой.
Охладите до твердого состояния.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий