Name: Thon Niçoise Poivré
Ingredients: 1/4 c. vinaigre de vin de riz; 1/4 tsp. poudre de wasabi; 1 tsp. feuilles de thym frais; 1 petite échalote, parée et coupée en quartiers; 2 tbsp. gingembre frais haché; 2 tsp. feuilles de basilic frais hachées; 1/2 c. du jus d'orange; 6 c. mesclun de salade verte; 1/2 c. radis tranchés; 8 petites pommes de terre blanches nouvelles, tranchées finement; 1 c. haricots verts parés; 4 tbsp. poivre moulu; 4 (6 oz.) filets d'albacore (1/2 pouce d'épaisseur); 4 Olives vertes espagnoles, dénoyautées et tranchées; 1/4 c. poivron rouge, paré et coupé en fines lanières; 4 quartiers de citron; 2 tbsp. fromage parmesan râpé, divisé; 1 tbsp. farine tout usage; 2 courgettes moyennes, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 tbsp. chapelure sèche assaisonnée; 1/2 c. sauce à pizza; 3/4 c. Fromage Mozzarella partiellement écrémé râpé

Thon Niçoise Poivré

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Le thon niçoise poivré est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. vinaigre de vin de riz, 1/4 c. poudre de wasabi, 1 c. feuilles de thym frais, 1 petite échalote parée et coupée en quartiers et 2 c. gingembre frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez 1 cuillère à café de parmesan avec la farine.

Mélanger les morceaux de courgettes dans le mélange de fromage.

Placer dans une cocotte peu profonde de 2 litres allant au micro-ondes avec couvercle.

Ajouter le poulet et mélanger.

Couvrir et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes, en remuant une fois ou jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rose.

Dans un petit bol, mélanger la chapelure et 1 cuillère à soupe de parmesan restante.

Saupoudrer le poulet et les courgettes du mélange de chapelure.

Couvrir légèrement avec du papier absorbant.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le poulet soit presque complètement cuit. Verser la sauce sur le mélange de poulet et de courgettes.

Saupoudrer de fromage Mozzarella.

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