Name: Niçoise de atún a la pimienta
Ingredients: 1/4 c. vinagre de vino de arroz; 1/4 tsp. polvo de wasabi; 1 tsp. hojas frescas de tomillo; 1 chalota pequeña, recortada y cortada en cuartos; 2 tbsp. jengibre fresco picado; 2 tsp. hojas de albahaca fresca picadas; 1/2 c. zumo de naranja; 6 c. ensalada de verduras mixtas; 1/2 c. rábanos en rodajas; 8 patatas blancas nuevas pequeñas, cortadas en rodajas finas; 1 c. judías verdes recortadas; 4 tbsp. pimienta molida; 4 (6 oz.) filetes de atún aleta amarilla (1/2 pulgada de grosor); 4 Aceitunas verdes españolas, deshuesadas y en rodajas; 1/4 c. pimiento rojo, recortado y cortado en tiras finas; 4 rodajas de limon; 2 tbsp. queso parmesano rallado, cantidad dividida; 1 tbsp. harina para todo uso; 2 calabacín mediano, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 lb. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 tbsp. pan rallado seco sazonado; 1/2 c. salsa para pizza; 3/4 c. queso mozzarella semidescremado rallado

Niçoise de atún a la pimienta

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El atún niçoise con pimienta es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. vinagre de vino de arroz, 1/4 cucharadita. wasabi en polvo, 1 cucharadita. hojas frescas de tomillo, 1 chalota pequeña, recortada y cortada en cuartos y 2 cucharadas. Jengibre fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine 1 cucharadita de queso parmesano con harina.

Mezcle los trozos de calabacín con la mezcla de queso.

Colóquelo en una cacerola poco profunda de 2 cuartos de galón apta para microondas con tapa.

Agregue el pollo y revuelva.

Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos, revolviendo una vez o hasta que el pollo pierda su color rosado.

En un tazón pequeño combine el pan rallado y la cucharada restante de queso parmesano.

Espolvorea el pollo y el calabacín con la mezcla de pan rallado.

Cubrir ligeramente con una toalla de papel.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 2 minutos hasta que el pollo esté casi completamente cocido. Vierta la salsa sobre la mezcla de pollo y calabacín.

Espolvorea con queso mozzarella.

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