Name: Перченые креветки Альфредо
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ounces паста пенне; 1/4 cup масло; 2 tablespoons оливковое масло экстра-класса; 1 лук, нарезанный кубиками; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками; 1/2 pound грибы портобелло, нарезанные кубиками; 1 pound средние креветки, очищенные и нарезанные жилками; 1 (15 ounce) jar соус Альфредо; 1/2 cup тертый сыр Романо; 1/2 cup крем; 1 teaspoon кайенский перец или больше по вкусу; Соль и перец по вкусу; 1/4 cup нарезанная петрушка

Перченые креветки Альфредо

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 20 min 👥 6 порции 👁️ 5 просмотров

Перченые креветки Альфредо — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, приготовленный из 12 унций пасты пенне, ¼ стакана сливочного масла, 2 столовых ложек оливкового масла первого отжима, 1 нарезанной кубиками луковицы и 2 измельченных зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте макароны и варите 8–10 минут или до состояния аль денте; осушать.

Тем временем растопите сливочное масло вместе с оливковым маслом в кастрюле на среднем огне.

Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 2 минут.

Добавьте чеснок, красный перец и грибы; готовьте на среднем огне до мягкости, еще около 2 минут.

Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут твердыми и розовыми, затем влейте сыр Романо и сливки; доведите до кипения, постоянно помешивая, пока не загустеет, около 5 минут.

Приправьте кайенским перцем, солью и перцем по вкусу.

Перемешайте высушенные макароны с соусом и подавайте, посыпав рубленой петрушкой.

💬 Комментарии