Alfredo De Camarones A La Pimienta

Name: Alfredo De Camarones A La Pimienta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 12 ounces pasta penne; 1/4 cup manteca; 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, picada; 2 cloves ajo, picado; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1/2 pound champiñones portobello, cortados en cubitos; 1 pound camarones medianos, pelados y desvenados; 1 (15 ounce) jar salsa alfredo; 1/2 cup queso romano rallado; 1/2 cup crema; 1 teaspoon pimienta de cayena, o más al gusto; Sal y pimienta al gusto; 1/4 cup perejil picado

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

Alfredo de camarones a la pimienta es una cena impresionante que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborada con 12 onzas de pasta penne, ¼ de taza de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 707

% Valor Diario*

Grasa total 45g 58%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1035mg 45%

Carbohidratos totales 50.6g 18%

Fibra dietética 3.4g 12%

Azúcares totales 6.6g

Proteína 28.4g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

Mientras tanto, derrita la mantequilla junto con el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave y traslúcida, aproximadamente 2 minutos.

Agrega el ajo, el pimiento rojo y los champiñones; cocine a fuego medio-alto hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos más.

Agregue los camarones y cocine hasta que estén firmes y rosados, luego vierta el queso romano y la crema; deje hervir a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Sazone con cayena, sal y pimienta al gusto.

Agregue la pasta escurrida a la salsa y sirva espolvoreada con perejil picado.