胡椒牛排
胡椒牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/4 磅沙朗牛排(1/2 英寸厚)、1/2 茶匙制成。盐,1 c。洋葱,切丁,1 c.蘑菇,切片(新鲜或罐装)和 1 c.牛肉汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除肉中的脂肪和骨头。
将肉切成约 1 1/2 x 3 英寸的块。
用肉中的脂肪轻轻涂抹煎锅。将肉的一侧彻底煎黄。
撒上 1/4 茶匙盐。
肉的另一面呈棕色;转动。
撒上剩余的 1/4 茶匙盐。
将肉推到煎锅的一侧。
加入洋葱和蘑菇;煮并搅拌直至变软。
加入肉汤、酱油和大蒜。
盖上锅盖,小火煮 30 分钟,或直至变软。
加入青椒;盖上锅盖,煮 5 分钟。
玉米淀粉加水搅拌;逐渐搅拌成煎锅中的混合物。煮,不断搅拌,直到混合物变稠;煮1分钟。加入西红柿并加热。
与面条或米饭一起食用。
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