ペッパーステーキ
ペッパーステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4ポンドのサーロインステーキ(厚さ1/2インチ)、小さじ1/2で作ります。塩、1c。玉ねぎ、みじん切り、1個スライスしたキノコ(生または缶詰)、1 c。ビーフブイヨン、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉から脂肪と骨を取り除きます。
肉を約1 1/2 x 3インチの小片に切ります。
フライパンに肉の脂を薄く塗ります。肉の片面をしっかりと焼きます。
小さじ1/4の塩をふりかけます。
肉の反対側は茶色になります。振り向く。
残りの小さじ1/4の塩をふりかけます。
肉をフライパンの側面に寄せます。
玉ねぎとキノコを加えます。柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
ブイヨン、醤油、ニンニクを加えます。
蓋をして30分間、または柔らかくなるまで煮ます。
ピーマンを加えます。蓋をして5分間煮ます。
コーンスターチを水と混ぜます。フライパンの混合物に徐々にかき混ぜます。混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。 1分間沸騰させます。トマトを加えて加熱します。
麺やご飯にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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