Перечное желе
Перечное желе – легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. измельченного зеленого перца, 1/2 ст. измельченного острого зеленого перца, 7 1/2 гр. сахар, 1 1/2 гр. белого уксуса (кислотность 5%) и 2 (3 унции) упак. жидкий фруктовый пектин, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте все ингредиенты, кроме пектина, в большой жаровне; довести до кипения.
Варить 6 минут, часто помешивая.
Добавьте пектин; продолжайте кипятить еще 3 минуты, часто помешивая. Снимите с огня; снять пену металлической ложкой.
Быстро разлейте в горячие стерилизованные банки, оставив свободное пространство 1/2 дюйма.
Запечатайте слоем парафина толщиной 1/8 дюйма и накройте крышками.
Получается 7 полпинтов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий