Jalea de pimienta
Pepper Jelly es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. pimiento verde picante picado, 7 1/2 c. azúcar, 1 1/2 c. vinagre blanco (5% de acidez) y 2 paquetes (3 oz.) pectina de fruta líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine todos los ingredientes, excepto la pectina, en una olla grande; llevar a ebullición.
Hervir durante 6 minutos, revolviendo frecuentemente.
Agrega la pectina; Continúe hirviendo 3 minutos más, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego; Retire la espuma con una cuchara de metal.
Vierta rápidamente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.
Selle con una capa de parafina de 1/8 de pulgada y cubra con tapas.
Rinde 7 medias pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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