Jalea de pimienta
Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. pimientos morrones, 1/4 c. jalapeño, 1 1/2 taza. vinagre de sidra de manzana, 6 1/2 c. azúcar y 1 botella de certo o 2 paquetes de 1 caja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Retire las semillas de los pimientos y muela, guardando la pulpa y el jugo. (Un procesador de alimentos es excelente para moler todo para esto). Repita con el jalapeño.
Mezcle los pimientos morrones, el jalapeño, el vinagre de sidra y el azúcar en una cacerola de 4 x 6 cuartos y déjelo hervir. Agregue Certo y deje hervir, revolviendo durante 1 minuto.
Dejar reposar por un minuto. Retire la espuma. Agrega colorante alimentario.
Vierta en frascos de gelatina y ciérrelos. Bueno con queso crema sobre galletas Ritz.
🍷 Maridajes Perfectos
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