Пенсильванская голландская картофельная начинка
Картофельная начинка по-пенсильвански голландски — умеренно легкий ужин. Готовится из 6–8 средних картофелин, 1 средней нарезанной луковицы, 1/4 ст. сливочное масло или маргарин, 1 ст. молока и 2 ломтика поджаренного хлеба, разломленного на мелкие кусочки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Картошку отварить в подсоленной воде до готовности.
Обжарить лук на сливочном масле до мягкости и желтого цвета.
Слейте воду с картофеля и сделайте пюре, используя 3/4 стакана молока.
Смешайте обжаренный лук и масло, хлеб, яйцо, муку и т. д. Приправьте по вкусу.
Разбавьте оставшимся молоком.
Тщательно взбейте или перемешайте.
Вылить в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекать при температуре 350° в течение 1 часа.
Сверху сливочное масло для румяной хрустящей корочки.
Подается от 8 до 10.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий