ペンシルバニアダッチポテトフィリング
ペンシルバニア・ダッチ・ポテト・フィリングは、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ6〜8個、中くらいの玉ねぎ1個、みじん切り、1/4 cで作ります。バターまたはマーガリン、1c。牛乳と小さく砕いたトーストしたパン 2 枚を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモを塩水で茹でて完成です。
玉ねぎをバターで柔らかく黄色になるまで炒めます。
ジャガイモの水気を切り、3/4カップの牛乳を使ってマッシュします。
炒めた玉ねぎとバター、パン、卵、小麦粉などを混ぜ、お好みの味に味付けします。
残った牛乳で薄めます。
十分に泡立てるか混ぜます。
バターを塗ったグラタン皿に注ぎます。
350°で1時間焼きます。
バタートップで茶色のサクサクした生地に。
8～10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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