Pennsylvania Dutch Kartoffelfüllung
Pennsylvania Dutch Potato Filling ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 c. Milch und 2 Scheiben geröstetes Brot, in kleine Stücke gebrochen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich und gelb sind.
Kartoffeln abtropfen lassen und mit 3/4 Tasse Milch zerstampfen.
Sautierte Zwiebeln und Butter, Brot, Ei, Mehl usw. untermischen und abschmecken.
Mit restlicher Milch verdünnen.
Gründlich schlagen oder mischen.
In eine gebutterte Auflaufform gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
Für eine braune, knusprige Kruste mit Butter bestreichen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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