Mantequilla de manzana holandesa de Pensilvania
La mantequilla de manzana holandesa de Pensilvania es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 manzanas grandes (rome o mcintosh), 6 c. sidra de manzana, 6 c. azúcar, 1/2 cucharadita. clavo y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cuartos de manzanas sin pelar.
Hervir hasta que esté suave.
Pasar por un colador.
Deseche la piel y las semillas.
Combine las manzanas con la sidra y el azúcar.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo con frecuencia. Agregue las especias y continúe cocinando a fuego lento hasta que adquiera una consistencia untable (de 2 a 3 horas).
Vierta en frascos esterilizados.
Rinde 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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