Penne St. Martin
Penne St. Martin ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Öl, 1 EL. Butter, 3 Knoblauchzehen, halbiert, 1 (32 oz.) Dose italienische Pflaumentomaten, abgetropft und 6 oz. Champignons, abgetropft und geviertelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Olivenöl und Butter mit Knoblauch erhitzen.
Kochen, bis der Knoblauch goldbraun ist, dann die Stücke herausnehmen und wegwerfen.
Tomaten zum Öl hinzufügen; 4 Minuten köcheln lassen.
Pilze hinzufügen; 5 Minuten kochen.
Alle Gewürze und Erbsen hinzufügen; kochen, bis die Erbsen weich sind.
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Nudeln al dente kochen.
Während die Nudeln kochen, die Sahne in die Soße rühren.
Kochen, bis es durchgeheizt ist.
Penne mit scharfer Soße übergießen.
Die Hälfte des Parmesankäses hinzufügen und vermengen.
(Restlichen Parmesankäse am Tisch verteilen.)
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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