Name: Пенна голландская запеканка
Ingredients: 1 большой кочан капусты, нашинкованный; 1 1/2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. нарезанный кубиками зеленый перец; 1/4 c. рубленый лук; 1/4 c. нарезанный сельдерей; 1 lb. свиная колбаса, нарезанная небольшими кусочками; 1/4 lb. острая колбаса, нарезанная небольшими кусочками; соль и перец по вкусу; 1/4 c. коричневый сахар; 1 to 1 1/2 кварты. томатный сок; 3/4 маленькая упаковка. Пенсильванская голландская лапша (приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке).

Пенна голландская запеканка

👁️ 21 просмотров

Голландская запеканка Пенна — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большого кочана капусты, нашинкованного, 1 1/2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/4 ст. нарезанный кубиками зеленый перец, 1/4 стакана. измельченного лука и 1/4 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите нашинкованную капусту в кастрюлю с небольшим количеством подсоленной воды.

Накройте крышкой и доведите до кипения.

Готовьте 5 минут или до готовности.

Осушать.

Растопить сливочное масло на сковороде; обжарить зеленый перец, лук и сельдерей.

Обжарить колбасу, слить лишний жир.

Выложите чередующиеся слои капусты, овощей и колбасной смеси в смазанную маслом форму для запекания или жаровню поверх уже приготовленной яичной лапши.

Посыпьте смесь овощей, колбасы и капусты коричневым сахаром.

После того, как все выложили в кастрюлю, полейте сверху томатным соком, чтобы все покрыло.

Готовьте один час при температуре 350°.

💬 Комментарии