Cazuela holandesa Penna

Coloque el repollo rallado en una pequeña cantidad de agua con sal en una cacerola.

Cubrir y llevar a ebullición.

Cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Drenar.

Derrita la mantequilla en una sartén; saltee el pimiento verde, la cebolla y el apio.

Dore la salchicha y escurra el exceso de grasa.

Coloque capas alternas de repollo, verduras y mezcla de salchichas en una fuente para horno engrasada o en una olla, encima de los fideos de huevo ya cocidos.

Espolvorea el azúcar moreno sobre la mezcla de verduras, salchichas y repollo.

Una vez colocados todos en la sartén, vierta el jugo de tomate encima para cubrir todo.

Cocine durante una hora a 350°.