Le ragoût de Peggy
Peggy'S Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de bœuf haché, 1 grosse branche de céleri coupée en dés, 1 poivron coupé en dés, 1 sac (16 oz) de légumes surgelés Hanovre pour soupe et 1 boîte (14 1/2 oz) de quartiers de tomates sucrés avec 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Utilisez un plat à four hollandais.
Couvrir le fond de la poêle avec de l'huile et faire dorer le bœuf haché.
Coupez le céleri et le poivron et ajoutez-les au ragoût avec les légumes surgelés et les quartiers de tomates sucrés.
Ajoutez suffisamment d'eau pour remplir la moitié de la casserole.
Ajoutez les quantités désirées d’assaisonnements.
(J'ajoute des quantités généreuses de chacun pour un arôme savoureux.)
Ajouter les cubes de bouillon de bœuf.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Une fois cuit, épaissir le ragoût avec 3/4 tasse de farine et d'eau.
Pour 4 personnes (un bol chacun).
🍷 Accords Parfaits
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