Patê de Fígado de Frango Peggy's
Patê de Fígado de Frango Peggy'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de fígado de frango, 1 xícara. caldo de galinha, 1/4 xícara. vinho branco, 1 folha de louro e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque os fígados de frango, o caldo, o vinho, o louro, o sal e o caldo de carne em uma panela.
Cubra e cozinhe suavemente até que os fígados estejam cozidos, aproximadamente 10 minutos.
Escorra, reservando o líquido. Coloque no liquidificador com os ingredientes restantes.
Misture bem, adicionando o líquido reservado conforme necessário para obter uma consistência para barrar.
Embale em uma panela de barro e leve à geladeira antes de servir.
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