Quadrados de noz-pecã
Pecan Squares é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina, 1 c. açúcar mascavo escuro, bem embalado, 1 ovo, separado, 2 c. farinha e 2 colheres de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata a manteiga, o açúcar e a gema de ovo.
Adicione a farinha e a canela; misture bem.
Espalhe em uma assadeira untada.
Pincele clara de ovo sem bater sobre a massa.
Polvilhe com nozes.
Asse a 325° por 20 a 25 minutos, quanto mais tempo, mais crocante.
Deixe esfriar e corte em quadrados. Rende 4 a 5 dúzias.
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