Carrés aux pacanes
Pecan Squares est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade foncée, bien tassée, 1 œuf séparé, 2 c. farine et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre le beurre, le sucre et le jaune d'œuf.
Ajouter la farine et la cannelle; bien mélanger.
Étaler sur une plaque à biscuits graissée.
Badigeonner la pâte de blanc d'œuf non battu.
Saupoudrer de noix de pécan.
Cuire au four à 325° pendant 20 à 25 minutes, plus c'est long, plus c'est croustillant.
Refroidissez et coupez en carrés. Donne 4 à 5 douzaines.
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